AV天堂东京热无码专区,色综合久久蜜芽国产精品,国产精品一久久香蕉国产线看观看,人人妻人人澡人人爽欧美二区

專業(yè)高端紀念冊、畫冊設(shè)計定制化服務(wù)——憶海文化歡迎您！
、
當前位置: 首頁 > 餐飲策劃 > 菜譜菜單>菜譜制作公司-專業(yè)菜單設(shè)計制作-特色美食店鋪菜單制作

菜譜制作公司-專業(yè)菜單設(shè)計制作-特色美食店鋪菜單制作

憶海 菜譜菜單 裝訂：外銅釘 分類：菜譜菜單

要設(shè)計出科學合理的菜譜時，必須考慮各種影響因素，以這些因素為依據(jù)進行設(shè)計。影響菜譜設(shè)計的因素主要有以下方面：

1、市場需求。菜譜設(shè)計應(yīng)該首先認清目標市場，掌握目標市場的各種特點和需求。

2、食品原料成本及萊式獲利能力。菜譜設(shè)計者必須明確飯店餐飲業(yè)務(wù)的成本對象，即目標成本或目標成本率。才能設(shè)計出更好的菜譜。

3、食品原料供應(yīng)情況。凡列入菜譜的菜式品種，廚房必須無條件地保證供應(yīng)，這是一條相當重要但極易被忽視的餐飲管理原則，某些餐廳的菜譜雖然豐富多彩甚至包羅萬象，但賓客點菜時卻常常得到這也沒有那也沒有的回答，結(jié)果使賓客失望和不滿，究其原因，通常是原料斷檔所致。因此，在設(shè)計菜譜時必須充分掌握各種原料的供應(yīng)情況。

4、食物的花色品種能直接影響客人的食意。所以在設(shè)計在設(shè)計菜譜的時候，花色品種也是最為重要之一。 5、食物的營養(yǎng)成分等。

加項目經(jīng)理微信，實時溝通

我們在微信上24小時期待你的消息

解答疑問/免費報價/了解工藝

其他客戶還看了以下案例：

最新案例

查看更多>>

常見問題

  1. 設(shè)計稿不滿意怎么辦，能修改么？

  2. 制作一本紀念冊需要多少錢?

  3. 紀念冊制作

您是否有相關(guān)需求呢？